INRAE – Национален изследователски институт за
земеделие, храни и околна среда на САЩ
Екип от изследователи от INRAE, CNRS и Университета в Лил изследва как ниските хранителни дози нанопластмаси влияят на мишките. По-конкретно мишките са получавали една от трите дози в питейната си вода, докато са консумирали стандартна или «западна» диета (високо съдържание на мазнини + високо съдържание на захар). Наскоро публикувани в Environmental Science: Nano, резултатите от изследването показват, че излагането на ниски дози нанопластмаси може да промени целостта на чревната бариера, състава на чревната микробиота и функцията на черния дроб. Тези ефекти са силно повлияни от типа диета.
Характеристики на нанопластмасите и методи на изследване
Пластмасите не са инертни: те постепенно се разпадат на фрагменти с течение на времето, образувайки микро- и след това нанопластмаси (т.е. частици с размер под 1 μm). Нанопластмасите се намират в питейната вода и храните, опаковани в пластмаса. Тази реалност предполага, че хората може да приемат значителни количества нанопластмаси, на които червата са силно изложени. Въпреки това има ограничено разбиране за това как нанопластмасите влияят на здравето на храносмилателната система.
Освен това до момента изследванията по тази тема са използвали търговски частици, които често съдържат добавки. В изследване, публикувано в Environmental Science: Nano, изследователският екип конкретно изследва как червата и черният дроб на мишките са засегнати от полистиренови нанопластмаси, използвайки моделни частици, произведени в лабораторията чрез контролиран процес.
За тази цел химиците от екипа използваха процес без добавки за синтез на 100% полистиренови нанопластмаси.
-
Частиците бяха етикетирани със злато, за да може тяхното присъствие в телата на мишките да бъде открито и количествено измерено.
-
Токсиколозите от екипа изложиха мишките на три дози нанопластмаси – 0.1, 1 или 10 mg нанопластмаси на кг телесна маса на ден.
-
Тези дози се добавяха към питейната вода на мишките за период от 90 дни.
-
Изследвано беше въздействието на нанопластмасите върху червата и черния дроб при две различни диети.
Резултати и ефекти, зависими от диетата
Установено беше, че излагането на ниски дози полистиренови нанопластмаси през 90-дневния период има силни ефекти, зависими от диетата.
Целостта на чревната бариера беше променена, ефект, който се засилваше при мишки, консумиращи западна диета. Съставът на чревната микробиота също беше променен, ефект, който беше усилен при мишки, консумиращи стандартната диета.
В черния дроб излагането на ниски дози нанопластмаси нарушаваше метаболизма на мазнините независимо от диетата, но глюкозната непоносимост беше по-изразена при мишки, консумиращи западната диета. Този ефект беше наблюдаван, въпреки че нанопластмасите не изглеждаха да преминават чревната бариера. Горните промени бяха свързани с по-голямо наддаване на тегло при мишките.
Резултатите от изследването показват, че ниски дози нанопластмаси без химически добавки могат да променят функцията на червата и черния дроб по начин в зависимост от диетата.
